Innovación en campanas: elige el extractor perfecto

Hay aromas que abren el apetito mientras cocinas. En cambio, otros, como el del pescado o la fritura, no son tan agradables y no queremos que inunden la casa. La campana extractora ventila, atrapa la grasa y aspira los olores y la humedad. Ixina te ayuda a elegir una que alíe rendimiento y estética.

¿Qué es un extractor de cocina y por qué es esencial?

El extractor de la cocina no es un elemento irrelevante en el hogar, todo lo contrario. Su presencia es muy útil en las cocinas modernas, y te vamos a contar por qué.

Es importante por las siguientes razones:

- Limpieza óptima y buen olor: ayuda a mantener limpios tu encimera y electrodomésticos, alejando las bacterias y el moho de tu cocina y evitando así el mal olor tras su uso.

- Adecuada ventilación: sin una buena circulación del aire en la cocina, la humedad puede hacer que la habitación se vuelva más cálida de lo recomendable y que las paredes y los techos se agrieten con el tiempo.

- Salud y bienestar para todos: el exceso de humo puede causar irritación ocular e, incluso, ser un peligro para tus plantas.

Cómo elegir la campana extractora adecuada

Campanas extractoras murales

Campanas decorativas

Las campanas decorativas van fijadas directamente a la pared encima de la placa de cocción y no necesitan ningún mueble. Pueden ser de acero inoxidable, de vidrio o mixtas e ir combinadas con los frentes de los muebles, el horno o la placa de cocción

Extraíbles

Van encastrada en un mueble alto y se activan al extraerlas tirando del frontal.

Convencionales

Tienen una pantalla de vidrio que se inclina hacia delante y se pueden colocar debajo de un mueble. Es la opción más barata.

Campanas extractoras para islas de cocina

Campanas flotantes

Se instalan en el techo encima de la placa de cocción. Pueden ser cilíndricas o en forma de lámpara y se convierten en un elemento decorativo más.

De techo

Encastradas directamente en el techo o en un cajón especial, son tan discretas como eficaces. Este tipo de instalación despeja la vista y elimina obstáculos visuales de la isla.

Extractor integrado en la encimera

¿Buscas la máxima discreción? Algunos extractores van integrados en un mueble bajo la encimera o en la misma placa de cocción.

Criterios que hay que tener en cuenta a la hora de elegir la campana extractora

Antes de elegir la campana hay que pensar en: El caudal de aire (potencia en m3); Las distintas velocidades; Los filtros de grasa (permanentes, lavables, etc.); el tipo de extracción (evacuación o reciclaje); el nivel sonoro (generalmente suele estar entre 38 dB y más de 70 dB); La clasificación energética.

Por extracción o reciclaje

De extracción

Cuentan con un modo de extracción para evacuar olores, humedad y humos. Aspiran el aire y lo expulsan al exterior mientras la grasa queda atrapada en el filtro.

Ventajas e inconvenientes

+ El sistema más eficaz y filtros permanentes.

– Es imprescindible que la cocina tenga salida de humos.

De recirculación

Purifican el aire y lo devuelven a la cocina una vez limpio. El filtro de carbón, colocado entre el filtro de grasa y el motor, atrapa los olores.

Ventajas e inconvenientes

+ Se pueden instalar en cualquier sitio

— No evacuan la humedad y hay que cambiar los filtros de carbón periódicamente.

Altura de la campana extractora

La distancia entre la campana y la placa de cocción varía dependiendo del tipo de placa (de gas o eléctrica) y del tipo de campana elegida. Esto se indica en las instrucciones de uso.

¿Qué potencia de aspiración se necesita en una cocina abierta?

El caudal de aire necesario se calcula así: volumen de la habitación en metros cúbicos x 12. Es decir, que si tu cocina mide 37,5 m3, la campana tendrá que tener una potencia de 450 m3 (37,5 x 12).

Tendencias y tecnologías en campanas extractoras

Constantemente surgen nuevas tendencias en el diseño y la tecnología de las campanas extractoras de cocina.

Diseños innovadores en extractores de cocina

Aquí las opciones son múltiples, pero destacan sobre todo las campanas extractoras de cocina telescópicas y las campanas decorativas de pared. Ambas pueden pasar desapercibidas o, al revés, dar un toque elegante y moderno a la cocina.
También hay opciones de diseño de campanas extractoras que parecen verdaderas obras de arte. Igualmente, cada vez más firmas permiten la máxima personalización en campanas y extractores de cocina.

Avances tecnológicos en extractores

Los avances relacionados con el extractor de la campana de la cocina tienen que ver, principalmente, con los filtros, la iluminación y los controles. En este sentido, los filtros de carbón activo son los que mejor absorben los olores y la grasa en las cocinas que no cuentan con ventilación del exterior. La luz LED, por su parte, es muy eficiente, dura más y enfoca mejor la zona de trabajo. Y, por último, tenemos que hablar de los temporizadores y otros controles, que suelen ser táctiles y muy fáciles de usar.

Mantenimiento de tu campana extractora

Para mantener la campana extractora en óptimas condiciones, es necesario limpiar regularmente los filtros y también la superficie de la campana, así como desmontar y limpiar los conductos de ventilación y revisar el buen estado del motor.

Campanas extractoras y eficiencia energética

La relación entre las campanas extractoras y la eficiencia energética en la cocina está clara, por eso es buena idea optar por los modelos más eficientes (que, además, suelen ser los más silenciosos) para ahorrar en la factura de la luz.