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Hay muchos gestos sencillos, que no exigen ningún esfuerzo por nuestra parte y que, sin embargo, contribuyen a preservar los recursos naturales y, por ende, a cuidar del medio ambiente. Hay algunas decisiones que puedes tomar de antemano para que tu cocina sea más ecológica y que también harán más cómoda y fácil tu vida cotidiana
A la hora de diseñar una cocina a medida es importante organizar cómo vamos a gestionar los distintos residuos domésticos. Lo ideal es que en la cocina cuente con un espacio para la basura, el vidrio y los envases. Pero también es interesante adelantarse a las necesidades e incorporar un pequeño contenedor para el compost que te permita valorizar fácilmente los residuos orgánicos. También es importante que estos dispositivos estén en un lugar bien accesible para todos, para inculcar la costumbre de separar los residuos a los más pequeños de la casa y que empiecen a reciclar desde pequeñitos.
El primer paso es reducir el caudal de salida de agua de los grifos. Basta con colocar un economizador de agua en el grifo. ¡Con este sencillo gesto reduciremos el caudal de agua de 12 litros de agua por minuto a entre 2,5 y 5 litros, sin que se note la diferencia! Es importante enseñar a los niños desde pequeños a que cierren el grifo mientras se cepillan los dientes o se enjabonan las manos. Otro paso que ayuda a reducir el consumo de agua y que hace que nuestra cocina sea más ecológica es utilizar el lavavajillas en vez de fregar los platos a mano. Y es que con el lavavajillas podemos ahorrar una media de un 70 % de agua, es decir, unos 35 litros cada vez. Por eso, siempre que el espacio disponible en la cocina lo permita, es importante instalar un lavavajillas. Pero hay que tener en cuenta que algunos electrodomésticos consumen más energía y agua que otros.
Como acabamos de ver, algunos electrodomésticos, concretamente el lavavajillas que ayudan a reducir el consumo de agua y hacen que nuestra cocina sea más ecológica. Sin embargo, no todos los aparatos son iguales. Así que, si queremos tener una cocina ecológica y ecológicamente responsable, hay que pensar bien nuestras elecciones. Para ayudarnos, el ministerio de Economía y Finanzas ha introducido la etiqueta energética. Esta etiqueta es un distintivo que califica los electrodomésticos según su de mayor a menor eficiencia energética con un código de color (de verde oscuro a rojo) y una clasificación (de A+++ a G). Con ella, los consumidores disponen de una información fiable e imparcial que les ayuda a hacer la mejor elección para que su cocina sea más ecológica.
La información de este artículo es válida en el momento de su publicación. Es posible que algunos diseños ya no estén en la gama actual. Su asesor podrá indicarle un modelo similar en tienda.
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